烤羊排
建議4人份
以法式羊排為原材料，用橄欖油進(jìn)行煎烤，外酥里嫩伴著淡淡的迷迭香的香氣，一口鮮嫩。
菜譜特點(diǎn)
-
烤料理模式 -
平盤烤盤 -
約8min烹飪時(shí)間 -
強(qiáng)火力 -
簡單難易程度 -
焦香咸香口味
選用廚具
選用廚具
日式灶烤
JKZT-J3K5T-O / G / B
食材配料
- 羊排
- 4塊（每塊約90g，厚度1.5cm）
- 橄欖油
- 10g
- 黑胡椒碎
- 少許
- 鹽
- 3g
- 迷迭香
- 2g
操作步驟
-
STEP 01將羊排用黑胡椒碎和鹽抓勻腌制片刻 -
STEP 02淺盤上刷油，放入腌制好的羊排，上面放迷迭香 -
STEP 03設(shè)置烤模式/強(qiáng)火/5分鐘 -
STEP 04取出將羊排翻面，繼續(xù)設(shè)置烤模式/強(qiáng)火/3分鐘即可
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