日式咖喱海鮮
建議4人份
六種海鮮、四種蔬菜搭配咖喱塊燉煮而成，30分鐘就能做出營(yíng)養(yǎng)美味的日式咖喱海鮮。
菜譜特點(diǎn)
-
燉焗料理模式 -
深盤烤盤 -
約30min烹飪時(shí)間 -
強(qiáng)火力 -
簡(jiǎn)單難易程度 -
咖喱咸香口味
選用廚具
選用廚具
日式灶烤
JKZT-J3K5T-O / G / B
食材配料
- 文蛤
- 150g
- 蝦
- 100g
- 魷魚圈
- 100g
- 蟹柳棒
- 50g
- 龍利魚塊
- 50g
- 八爪魚腿
- 100g
- 去皮紫皮洋蔥
- 200g
- 京蔥
- 100g
- 西芹
- 50g
- 去皮胡蘿卜
- 50g
- 去皮土豆
- 150g
- 咖喱塊
- 75g
- 黃油
- 15g
- 橄欖油
- 10g
- 月桂葉
- 1片
- 水
- 100g
操作步驟
-
STEP 01洋蔥切絲、京蔥切絲、西芹切2*2段、胡蘿卜2*2立方塊、土豆2*2立方塊 -
STEP 02魷魚圈切2cm圈、龍利魚切4cm塊、八爪魚腿切2cm段 -
STEP 03在深盤中放入月桂葉、洋蔥絲、京蔥絲、橄欖油和黃油 -
STEP 04蓋上鍋蓋，設(shè)置烤模式/強(qiáng)火/5分鐘 -
STEP 05取出翻炒一下，放入西芹段、胡蘿卜丁、土豆丁和水 -
STEP 06蓋上鍋蓋，設(shè)置燉煮模式/15分鐘 -
STEP 07放入海鮮和咖喱塊 -
STEP 08蓋上鍋蓋，設(shè)置燉煮模式/10分鐘拌勻即可
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